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心理学院“行知天下”宣讲服务队赴青州开展食品安全调研活动
发布时间:2015-03-21 来源: 浏览次数:

心理学院“行知天下”宣讲服务队赴青州开展食品安全调研活动

栏目名:学院风采 录入时间:2011年08月22日 作者:吕文明 浏览:

    8月20心理学院“行知天下——‘十二五’规划宣讲团”一行前往青州市,开展了为期一天的食品安全调研活动,队员们走进青州金天地超市,参观食品操作间,调查过期和问题商品的处理情况,并考察了超市卫生维护工作。
   
超市副总经理何家玉及部分工作人员向队员们详细介绍了有关食品安全问题的各项工作及各个细节。何总首先向大家展示了食品流通许可证、卫生许可证及食品从业人员培训证书等相关证件,并详细讲解了食品安全管理制度的各项要求及“一户多档”制度的落实情况。之后,何总联系实际,从选商证件审核、商品定期送检、日配商品的当日检验合格证收取等环节入手介绍了超市对食品安全工作每一环节的严格控制,期间,队员们主要针对食品下架退货问题提出自己的疑问并与工作人员展开讨论,气氛热烈。最后,队员们在工作人员的陪同下参观了超市卖场、操作间及仓库,并在卖场内与消费者亲切交谈,了解群众对于食品安全这一问题的看法。活动最后,何总对本次社会实践活动提出殷切希望,他说:“食品安全是关系百姓利益的重要民生问题,要让大家真正吃得放心,需要社会各方面的努力,希望你们能把这一课题做好、做真、做大,并将研究结果与日常生活结合起来,”
    此次活动,开阔了队员们的眼界,全面考察了销售商在流通过程中为保证食品安全而做的工作,为接下来的一系列活动打下了基础。