为提高当代大学生投身社会实践的积极性,探索总结实践育人的新机制,生命科学学院“生命之光”暑期社会实践团队进行了为期5天的实践活动,活动一经开展,便得到了同学们的大力支持。
“生命之光”团队共包含生科学子9名,调研项目为《济南市快餐店餐巾纸微生物指标达标情况的社会调查》。本次社会实践共分为前期采集阶段和后期检测阶段。8月11日,团队成员分成若干小组,前往肯德基、麦当劳等快餐店采集餐巾纸样品,并使用灭菌袋盛装,拍照记录当时环境卫生状况,展现了当代大学生的良好精神面貌;下午,团队成员在实验室进行了后期检测实验,使用超净工作台、灭菌锅、组织捣碎机和生化培养箱等专业设备,进行了纸悬液的制备、滤液稀释和三大类群微生物培养的无菌实验操作,成员们操作认真仔细,动作正确流畅,体现了生科学子过硬的动手实验本领和投身社会实践的热情,将深入社会的信念融入到实验当中,最终,用于实验培养的39个培养皿经混匀冷却后,于生化培养箱中倒置培养。8月14日,三大类群微生物菌落总数测定工作顺利完成,在对不同培养基中菌落数进行计数统计后,发现微生物指标均达标,“生命之光”暑期社会实践团队圆满完成实践任务。
本次社会实践为大学生服务社会提供了契机,通过调查餐巾纸微生物数量是否达标,保障了消费者的饮食安全,为百姓健康保驾护航,有利于广大青年学生接受锻炼,践行社会主义核心价值观,为探索总结实践育人的新机制铺平了道路。