为进一步了解山东省关于推进济南、青岛、烟台、潍坊、威海5市“国家食品安全城市创建试点”的工作开展情况，8月4日上午，化学化工与材料科学学院“食全食美”调研组济南小分队在化学院团总支书记、2013级辅导员孙南的带领下来到济南市历下区食品药品监督管理局。 

上午九时许，冒着淅淅沥沥的小雨，历下区食药局综合性办公室胡科长热情接待了孙老师及调研组一行人。胡科长首先对大学生如此关心食品安全问题表示感谢，然后简单介绍了历下区自济南市创建食品安全试点城市以来的工作开展情况，胡科长表示虽然历下区食品药品监督管理局是去年10月份新成立的一个综合性部门，但是政府愈发重视食品安全问题，监管机制也愈发完善。紧接着，调研组队员根据前几天调研所发现的问题向胡科长提问，胡科长耐心地为队员们解答，并就山师北街的流动摊贩如何处理及大学生定外卖存在卫生安全隐患这两个与大学生息息相关的问题进行特别说明。胡科长还指出，政府部门不断完善制度、加大监管力度只是一方面，只有调动民众的积极性让全民参与，食品安全问题才能根除。最后，胡科长与孙老师及调研组队员合影留念。 

通过对历下区食监局的走访，队员们对于食品安全问题的认识更为深刻，也为下一步“食全食美”调研组积极宣传食品安全试点城市创建工作打下了坚实的基础。